[Tamarind] "타마린드" 효능 & 부작용

 

 

 

 

 

 

 

타마린드 효능 & 타마린드 부작용

 

 

 

 

[Tamarind] "타마린드" 효능 & 부작용

 

 

 

 

1. 타마린드 (tamarind)

 

타마린드는 콩과에 속하는 나무로, 열대 아프리카가 기원이며, 현재 가장 큰 생산지는 남미와 멕시코이다. 

 

나무의 성장은 느린 편이며 최대 20m 이상 성장한다. 

잎, 옆매 등 많은 부위를 약으로 사용하며, 잎을 차로 만들어 마시기도 한다. 

 

타마린드 열매는 강한 신맛과 약한 단맛이 나며 주로 향신료로 사용되는데, 오리지널 우스터소스에는 타마린드가 꼭 들어가며, 태국의 유명한 볶음면 요리인 '팟타이'의 소스로 사용된다고 한다. 

 

 

 

타마린드 효능 & 타마린드 부작용

 

 

 

2. 타마린드 효능

 

(1) 변비 개선

타마린드에는 식이섬유 함유량이 많아 변비를 개선하는데 도움이 될 수 있다.

 

(2) 심장 혈관 질환에 도움

타마린드에 함유된 비타민C와 식이섬유가 신체의 과잉 LDL 콜레스테롤을 줄여 만성 심혈관 질환에 도움이 될 수 있다.

 

(3) 신경과 근육 활동에 도움

타마린드에는 신경과 근육 활동에 필요한 영양소인 비타민B1(티아민)이 함유되어 있다.

 

(4) 항염증 / 항진균

타마린드는 항염증 특성이 있어, 관절 통증을 줄이는데 도움이 된다.

또한 미생물 및 곰팡이 감염으로부터 신체를 보호하는데 도움이 될 수 있는 향진균 특성을 가지고 있다. 

 

(5) 항산화효과

타마린드에는 잘 알려진 항산화 성분인 비타민C가 다량 함유되어 있어 면역력을 향상해, 질병과 감염을 예방하는 데 도움이 될 수 있다. 

 

(6) 기타

- 타마린드 잎의 주스는 궤양을 완화하는데 도움이 된다고 한다. 

- 타마린드 씨앗의 주스는 대장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있다고 한다. 

- 타마린드 씨앗에는 폐렴을 유발하는 박테리아, 티푸스 및 황색 포도상구균으로부터 신체를 보호할 수 있는 항균 효능이 포함되어 있다. 따라서 피부 감염뿐만 아니라, 장 및 요로 감염으로부터 보호할 수 있다.  

 

 

 

타마린드 묘목

타마린드 꽃

 

 

 

 

3. 타마린드 부작용

 

(1) 특정 약 복용 시 주의

 

타마린드는 특정 약물의 효과를 증폭시켜 출혈의 위험을 높일 수 있기 때문에 특정 약을 복용 중이라면 주의해야 한다.

 

- 아스피린

- 비 스테로이드성 항염증 약물 / 비 스테로이드성 소염 진통제(이부프로펜 ibuprofen, 나프록센 naproxen 등)

- 혈액 희석제 또는 항응고제(헤파린 heparin, 와파린 warfarin 등)

- 항 혈소판 약물(클로피도그렐 clopidogrel 등) 

 

 

(2) 저혈당증 위험

 

다량의 타마린드를 장기적으로 섭취한다면, 혈당이 많이 떨어질 수 있어 저혈당증이 발생할 수 있다. 

영양사에 따르면 하루 적정 복용량은 10gm이며, 과도한 양을 복용한다면 신체의 포도당 결핍을 일으킬 수 있으니 주의해야 한다. 

또한 혈당을 낮추는 약을 복용하고 있는 당뇨병 환자들은 타마린드 섭취에 주의해야 한다. 

 

 

(3) 알레르기 

 

타마린드 성분에 민감한 일부 사람들에게서는 알레르기 반응이 나타날 수 있으니 주의해야 한다. 

알레르기 증상으로는 발진, 염증, 따끔거림, 현기증, 구토, 호흡 곤란 등과 같은 증상들이 있다.  

 

 

[자료 : 구글, lybrate.com, stylecraze.com, rxlist.com 외]